Dienstag, 15. April 2008

Wie ein Kind

Voilà le 15 du mois de retour, et avec lui la très célèbre rédac'. Voici le sujet:
Vous vous réveillez un matin, et vous constatez que vous avez été transformé en enfant. Racontez la suite...
Vous pouvez aller voir ce que racontent le autres enfants:
Laurent, Noelia, Bergere, Bertrand, Jean-Marc, Hibiscus, Anne, Julien, Joël, Chantal, Looange, Jo Ann v, William, Catie, Lelynx, Cecfrombelgium, Gally, La Nymphette, Julie70, Gazou, JulieMeunier, BlogBalso, Celine, Vladyk, Lydie, Optensia, Denis, Julie, Isabelle, Froggie, Christophe, Aurélie N, Le chat qui et Lodi. Si vous voulez participer à la rédac, rien de plus simple, cliquez sur le logo "rédac du mois" qui se trouve dans ma colonne de droite (en tous cas sous firefox le logo se trouve à droite!).

Je me réveille et je me rends compte que je suis un enfant...
Au secours, quel impression étrange: mon corps a complètement changé, mais mon cerveau travaille comme d'habitude. Je vais déjà m’habiller, après on verra.
Euh... je vais devoir utiliser un escabeau, parce que là je n’arrive même pas à atteindre mes habits. Mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir me mettre? En même temps cette question je me la pose tous les matins, mais là c’est encore pire que d’habitude! Alors... si je mets cette jupe courte, ça me fera une jupe longue, ça peut aller... ensuite le haut... euh, c’est justement la mode des pulls très longs, non?
Bon, on passe à la suite: les chaussures! Je ne vais quand-même pas sortir pieds nus... mais il n’y a vraiment rien que je puisse faire de ce côté là, quoi que je mette j’ai l’air ridicule. Heureusement sous la maison il y a un magasin d’habits d’occasion qui vend aussi des chaussures. Je me suis toujours demandée qui pouvait bien les acheter (vous achèteriez des chaussures d'occasion, vous?) mais là je crois que je vais en profiter!
Bon, une fois vêtue et chaussée je vais me mesurer: ok, ça marche, je suis assez petite, je peux utiliser les transports publics gratuitement! Donc aujourd’hui je vais monter dans un bus au hasard, en descendre dès que l’envie m’en prends, puis prendre un autre bus, puis encore un autre... je vais passer ma journée à silloner Berlin dans tous les sens, c’est une bonne manière de connaître un peu mieux cette immense ville, non? C’est le genre de choses que j’adore faire, mais d'habitude je prends plutôt le métro, avec lequel il est difficile de se rendre bien compte des distances, d'arriver relier les différents quartiers entre eux... et puis je connais encore assez mal le réseau des bus. Comme ça ce soir je vais pouvoir regarder les informations allemandes et dire toutes les 5 minutes "ah, j'étais là aujourd'hui"...
De toutes manières, vu que j’ai l’air d’avoir 5 ans et que j’ai une voix très enfantine, ce n’est pas aujourd’hui que je vais pouvoir me donner du mal pour trouver un travail! Ouf, une petite pause ça fait du bien!
Et puis si demain je suis toujours aussi petite, je vais aller m'inscrire au jardin d'enfants, je suis sûre que c'est le meilleur moyen pour apprendre l'allemand! Et je vais aussi enfin pouvoir profiter des superbes places de jeux de Berlin, elles m'ont toujours donné envie!


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Freitag, 11. April 2008

Köttbullar

En ce moment je n'ai pas la tête à bloguer. Pourtant je prends encore des photos en pensant à mon blog, mais je les laisse dans mon appareil photo sans même y jeter un coup d'oeil... Eh oui, j'ai beaucoup de choses à faire en ce moment. Mon stage me donne des envies de travail, j'ai donc pris contact avec plusieurs musicothérapeutes, j'ai remis à jour et traduit mon CV et j'essaye d'apprendre du vocabulaire allemand qui pourrait me servir lors d'entretiens d'embauche. Je me suis remise à jouer du violoncelle régulièrement et je fais de nouvelles tentatives d'apprentissage de l'improvisation au piano. J'ai aussi dû ranger le contenu de mon ordinateur qui menaçait d'exploser!
Mine de rien, ça prend beaucoup de temps tout ça. Mais ça fait aussi plaisir: je me rends compte que je sais toujours jouer du violoncelle, mon CV n'est pas mauvais, des contacts avec les musicothérapeutes semblent possibles...
Je dois aussi essayer d'adapter ma manière de cuisiner aux ingrédients qu'on trouve en Allemagne. En réalité on trouve vraiment tout ce qu'on veut, mais je refuse d'acheter des tomates, fraises et autres asperges quand ce n'est pas la saison.
Lors de notre dernière virée chez Hic et Ah (© angel) on a mangé dans leur restaurant: je n'ai pas pu m'empêcher de choisir le régal de mon enfance, les fameuse "Köttbullar" (je ne suis pas sure de l'orthographe, il manque peut-être un ø, ou même un ° au dessus d'une lettre ou deux). J'ai été super-déçue, soit la qualité des boulettes s'est bien détériorée, soit mon goût s'est vraiment affiné! Quoi qu'il en soit, je vous livre une recette bien meilleur, tout à fait adaptée au temps froid et gris de ces derniers jours (nous on n'a quand-même pas eu de neige!), tirée d'un catalogue Hic et Ah d'il y a au moins dix ans.

Köttbullar

  • 250 gr de bœuf haché
  • 250 gr de porc haché
  • 50 gr de chapelure
  • 100 gr de crème
  • 1 oeuf
  • 1 oignon haché fin
  • le zeste d'un demi citron
  • sel, poivre, 2 cuillères à soupe de beurre
Tout mélanger, former les boulettes (ils disent 16 mais moi j'en fais beaucoup plus, j'aime bien quand elles sont petites), les rissoler dans le beurre, couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.

Più semplice di così... C'est délicieux, un peu confit grâce au zeste de citron, ça se mange avec de la sauce aux airelles (très facile à trouver en Allemagne), de la purée, et les légumes de votre choix.


Je mets une photo, mais juste parce que je trouve les recettes sans photos un peu tristes. Il n'y a pas à dire, les boulettes ne sont pas photogénique (à part si on se donne un peu de mal, mais je n'arrive pas à me donner du mal quand les boulettes sont cuites)!
Je m'excuse auprès de mes lecteurs végétariens et je leurs promet que la prochaine recette sera à leur goût (la tarte au citron qui tue, qui est hyper facile à faire mais qui est tellement bonne que je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo!!).
Bon, je retourne au travail: sehr geehrte Frau Trouckmouch, Ich habe mit grossem Interesse Ihre Internetseite gelesen... Mes efforts commencent à porter leurs fruits, j'ai un rendez-vous lundi et un autre jeudi.

p.s. si vous habitez à Berlin et avez toujours rêvé de jouer d'un instrument, je vous propose des cours de violoncelle, l'instrument idéal pour petits et grands! (ben oui, même quand on débute ça grince nettement moins que le violon!)

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