Mittwoch, 29. November 2006

Meteopata

Je déteste être aussi influencée par le temps! Etre de mauvaise humeur juste parce que le ciel est gris, c'est vraiment avoir peu de contrôle sur soi-même, non?
Enfin, je déteste ça quand il fait mauvais, mais quand il fait beau c'est plutôt agréable...



p.s. pour Nathalie: s'il fait encore beau ce week-end, j'essayerai de prendre une photo de San Giusto, non xe tropo lontan de casa mia. ;)

Montag, 27. November 2006

Dai, è domenica, facciamoci una bella passeggiata!

Hier les nuages gris étaient si bas qu'on s'est dit qu'en montant un peu sur les collines derrière Trieste (il carso) on pourrait trouver du soleil... et on s'est retrouvés en plein dans la peuffe, comme on dit en Suisse (je ne suis pas très sûre qu'il y ait deux l)! Nous avons fait une promenade à via della bellavista, à vous de juger (précisons qu'il était deux heures de l'après-midi, mais étrangement les lampadaires étaient allumés...)!



Samstag, 25. November 2006

Cosa volete???

Quelques requêtes google qui m'ont bien fait rigoler et mes commentaires à leur sujet:

comment placer les gens dans un repas
jeu pour placer les gens
Nous pour le mariage on avait prévu un super jeu avec des petits drapeaux (découpés et collés main, s'il-vous-plaît!) pour que les gens fassent connaissance, mais ils ont tellement bien socialisé (j'aime pas ce mot, beurk!) qu'on ne l'a pas fait. Pour placer les gens aux tables, on est restés dans le classique: les allemands avec les allemands, les français avec les français, les italiens avec les hongrois, les tchèques et les turques, les suisses avec les espagnoles et les américains, l'irlandaise et le hollandais avec les japonais et la monténégrine... enfin, un truc tout simple quoi!

blog petites arnaques
c’est à moi que vous causez?

recette noce italienne
j'ai pas de recette, mais en général les noces italiennes sont magnifiques!

noeud voiture invité mariage
oui, on les a fait nous-mêmes, c’était super-vite-fait, une soirée très sympa, j’ai essayé d’écrire les indications pour aider tous les gens qui arrivent avec cette requête sur mon blog mais je ne pense pas que ça va les aider: prendre 10 mètres de tulle (toull en italien), les couper en bandes de 20 cm, les plier en deux dans le sens de la longueur, commencer un accordéon de 30 cm de large du côté du plis (vous suivez), plier genre 3-4 fois puis avec les bouts libres qui dépassent tourner autour de l'accordéon de manière à en faire un noeud papillon (vous êtes encore là?), nouer les bouts et ouvrir les ailes du noeud papillon en les froissant. Le résultat est vraiment sympa!


FETE NOVEMBRE EN ITALIE
alors premièrement c'est pas la peine de crier, et deuxièmement ne m'en parlez pas de ces foutues fêtes, parce que j'ai un contrat super-nul qui ne spécifie pas le nombre d'heures que je dois faire (bien que je sois payée pour un certain nombre d'heures) (ex-co-co-co, il s'appelle, mon contrat, c'est sûr que ça fait pas très sérieux!) et donc une des charmantes personnes pour lesquelles je travaille m'a dit qu'en prenant congé spontanément pendant les jours fériés j'avais sûrement fait quelque chose d'illégal vu qu'elle-même avait continué à travailler et que je n'étais pas là pour l'aider alors que c'est mon travail. Je vais donc à chaque jour férié devoir lui demander l'autorisation de prendre congé, j'adore les contrats italiens!

matrimoni civili
en Italie le mariage civil est souvent expédié en 10 minutes, ce qui compte c'est le mariage religieux et les mariés ne sont même pas obligés de passer se marier à la mairie! Nous avons choisi de nous marier dans un petit village (San Daniele del Friuli, là où ils font le fameux jambon de San Daniele!) qui avait une très belle salle de mariage (une bibliothèque de livres anciens), et la vice-sindaco (l'adjointe au maire) était charmante, sympa comme tout et tout émue de voir autant de monde à ce mariage. Elle a même dit quelques mots en anglais pour les invités internationaux!

viaggiodinozze
Il y a donc des gens qui arrivent sur ce blog en cherchant directement le titre, pas bêtes! Quel titre à la con, quand on y pense... je l'avais choisi parce que ce blog était destiné à nos invités qui voulaient nous offrir quelque chose pour le voyage de noces: je voulais y mettre la liste des choses dont on avait besoin (elle est toujours dans mes brouillons) (genre une valise, une nuit d'hôtel...) et je voulais en faire quelque chose d'interactif, genre "ah, la valise a été offerte, merci!" , mais fidanzato n'a pas aimé mon idée donc j'ai commencé à raconter les préparatifs du mariage. Le titre est resté, on va dire que c'est une métaphore de la manière dont j'envisage le mariage: un voyage continu pour ne par risquer de tomber dans la routine...

et plein, plein de demandes de recettes avec de la courge, alors que je n'ai posté qu'une malheureuse tarte! Désolée! Pis la soupe à la courge, c'est simple, je met de la courge, 1-2 patates, des tomates si j'en ai, je fais cuire dans de l'eau salé, je mixe et après je rajoute ce que j'ai dans mon frigo: des petits lardons frits pour qu'ils deviennent croquants, de la robiola (délicieux fromage frais italien), du lait, de parmesan... pas très compliqué, quoi!

photo émotion soeurs
Oui, au mariage il y avait mes soeurs et beaucoup d'émotion: elles avaient fait un très long voyage pour être présentes et c'était en plus la première fois que je voyais le bébé de ma p'tite soeur! Il y a d'ailleurs quelqu'un qui est arrivé sur le blog en cherchant
carte de remerciement pour ma soeur, je peux vous dire qu'elles sont écrites et envoyées!

Pour la personne qui arrive en cherchant (plusieurs fois) photo église san giusto Trieste j'essayerai de prendre une photo, c'est une belle église (ici ils l'appellent cathédrale mais c'est un peu exagéré!) mais j'attends qu'il fasse un peu plus beau!

photo quelle repa mange le plu lé italien
toutes les sortes de charcuteries
COMMENT MANGENT ITALIENS
Ok, si vous voulez on parle de bouffe... le repa mang le plu lé italien c'est lé pat! C'est pas un mythe, c'est vrai, hein, et depuis que je suis ici je mange comme les italiens et je n'ai pas pris un kilo, même si pourtant on mange aussi toutes sortes de charcuteries (délicieuses!). Les italiens mangent bien, le dieta mediterranea, plein de fruits et de légumes de saison, du poisson etc. bon, ok, plein de mes collègues ne mangent que des plats tout prêts et de pizza, le mythe de la mamma qui cuisine est un peu passé, surtout au nord je pense.

C'est tout pour aujourd'hui, on n'a toujours pas internet à la maison et je suis connectée via le téléphone, c'est super lent et ça coûte super cher, sniff...

Mittwoch, 22. November 2006

I ravioli del kkvkvk

Si vous n'êtes pas comme moi une acro de blogs de cuisine, vous ne savez peut-être pas ce qu'est le kkvkvk. Le kkvkvk est a été crée par Manue, ça veut dire Kikiveutkivientkuisiner (ça vous aide?). Si vous suivez le lien, vous comprendrez de quoi il s'agit.
Le kkvkvk en est déjà à sa 14ème édition. Pour une historique complète des kkvkvk, vous pouvez aller voir . J'ai toujours admiré les réalisations des participants, sans oser pourtant me mesurer à eux, mais cette fois je ne pouvais pas me défiler: pour le 14ème kkvkvk, organisé par Alhya
, il fallait faire des ravioli! Moi qui habite en Italie depuis quatre ans, je n'avais fait qu'une fois des raviolis (épinards ricotta, très classiques) qui n'étaient en plus pas très réussis, et ma machine à pâtes (appelée en Italie la "nonna papera") dormait sur le haut de l'armoire.
Je me suis donc lancée. Au début je voulais faire des raviolis au poisson, mais d'autres avaient eu la même idée... j'ai cogité... on est en automne... ce serait sympa de faire connaître une spécialité... et je suis arrivée aux ravioli (appelés tortelli... faut pas chercher!) de courge.
Les recettes trouvées sur internet me semblaient super-étranges: des amaretti, de la "mostarda di cremona" (fruits confits dans un sirop avec de la poudre de moutarde), du zeste de citron... Après de nombreuses recherches dans mes livres de cuisine, sur internet et vérification de la composition des tortelli di zucca de la coop (ok, ils ne sont pas délicieux, mais ils doivent quand même être calibrés pour plaire) j'ai essayé... je ne vous dit pas l'impression que ça fait de râper du parmesan sur des fruits confits, d'écraser des amaretti en rajoutant du sel et du poivre... au point que le jour-même on n'a pas eu très envie de les goûter! Ils ont fini au congélateur, mais vu que les participants au kkvkvk doivent publier leur recette avant samedi, j'en ai décongelé quelques uns ce soir. Les voici:



Servis avec du beurre à la sauge (faire fondre du beurre avec des feuilles de sauge) et du parmesan, c'était tout à fait délicieux! En fait quand même un peu écœurant, je n'en mangerais pas une assiette pleine, mais en primo primo (oui, en Italie des fois il y a un primo primo, un secondo primo, un primo secondo e un secondo secondo... faut suivre!) c'est parfait!

La recette?
Pour quatre personnes, préparer la farce un jour à l'avance: cuire au four à 180 degrés environ 1,5 kg de courge en quartiers (avec la peau, sans les graines), puis la passer au moulin à légumes. Ajouter 100gr d'amaretti émiettés, 150gr de moutarde de Crémone hâchée (super-collant, impossible à hâcher!), quatre cuillères de parmesan râpé, un zeste de citron râpé et quelques gouttes du jus, sel, poivre et noix de muscade. Mélanger et réserver jusqu'au lendemain.
Préparer la pâte: mélanger 350gr de farine avec 3 oeurs et un peu de sel (j'ai mis un environ 50gr de semoule fine de blé dur), tirer la pâte fine (vive la nonna papera!). Mettre des (petits!!!) tas de farce sur la pâte, replier la pâte et découper les ravioli avec la roue dentelée.
Faire cuire environ 10mn dans de l'eau bouillante salé, puis les servir avec du beurre à la sauge et du parmesan râpé.
Voilà... la conclusion c'est que les pâtes fraîches ce n'est pas si compliqué que ça si on a la nonna papera (faudra qu'on m'explique pourquoi ça s'appelle "grand-mère canard"!), j'en referai! Peut-être plus des tagliatelle que des ravioli!

Il semble que ma participation au kkvkvk soit voulue par les dieux: ce soir la connexion internet marche (enfin, elle s'interrompt toutes les 5mn, mais c'est déjà mieux que rien!).

Montag, 20. November 2006

Ci vuole pazienza...

-une connexion internet à la maison qui ne marche plus
-un ordinateur à envoyer en réparation (vu que c'est le seul de la maison, c'est pas très cool)
-un rendez-vous chez le dentiste privé (à payer de ma poche) cet après-midi parce que sinon le premier rendez-vous libre pas cher (25€ de ticket) était pour février
-trois heures d'attente pour faire une prise de sang et même pas la possibilité de lire tranquillement mon bouquin vu que les 100 personnes qui attendent avec moi discutent, se plaignent, se disputent, hurlent au téléphone...

Mais:
-la prise de sang gratuite, on ne sait pas pourquoi mais on ne va pas chercher
-les cartes de remerciement écrites et envoyées! Il en reste environ 4 à écrire, mais on n'a plus de photos à coller dessus, il faut qu'on en ré-imprime (on en avait 80!)... et j'ai des courbatures à la main, j'ai plus l'habitude d'écrire, moi!

Je réponds à vos commentaires dès que possible, j'ai un peu de scrupules à le faire depuis le boulot. En attendant je vais essayer de joindre la hotline de tiscali pour nous faire envoyer un nouveau modem... oh joie!

Freitag, 17. November 2006

Venerdì 17

Les italiens sont en général assez superstitieux. Quand en France on dit "je touche du bois" en Italie on dit "tocco ferro", je touche du fer.
Ici, le vendredi 13 ne signifie pourtant pas grand chose. Ce qui porte malheur, c'est le vendredi 17. Une amie me racontait que son père, né un vendredi 17, avait été déclaré à la mairie comme était né le jeudi 16! Pour ne pas prendre de risques inutiles, les transports publics se sont mis en grève aujourd'hui.
Ben moi je suis assez d'accord avec les italiens, aujourd'hui a vraiment été une journée où j'aurais mieux fait de ne pas me lever: un temps de cochon (ciel gris, pluie, on n'a jamais eu un automne aussi pourri à Trieste!), des files d'attentes à plein de guichets pour n'arriver à aucun résultat (va falloir que je me lève super tôt demain pour recommencer, alors qu'on est samedi, bourdel de merde comme dirait angel), un mal de crâne aussi aigu qu'inhabituel, du travail jusqu'aux oreilles, un Marito en Angleterre depuis trois jours (c'est marrant, il est à l'Université de Bristol, l'université où je me suis diplômée sans y avoir mis les pieds), une maison bien en chenit (restons polis), encore une vingtaine de cartes de remerciements à écrire (et bien sûr j'ai gardé les plus difficiles pour la fin)... Heureusement qu'il n'y a pas trop souvent de vendredis 17!

Pour vous faire rêver un peu, une photo de l'île de Lipari où on a passé une partie de notre voyage de noces

Donnerstag, 16. November 2006

E viva l'Europa!

Quand je pense que je me lamentais d'avoir dû aller jusqu'à Milan pour mon passeport... je ne savais pas encore ce qui m'attendais pour renouveler mon permis de séjour!
Résumons:

* je suis française. Je n'aurais donc théoriquement pas besoin de permis de séjour en Italie. Mais sans permis de séjour, pas de carte d'assurance maladie (tessera sanitaria) et je voudrais aller chez le médecin (rien de grave, hein!) donc j'en ai besoin
* faire un permis de séjour prend environ deux mois à Trieste
* j'ai un contrat de travaille jusqu'au 31 janvier (comment on dit "scadere" en français?). Mes employeurs vont sûrement me le renouveler, mais ne veulent pas le faire savoir pour d'obscures raisons administratives. Vu que ça prend deux mois pour avoir un permis de séjour, je le recevrai juste quand il ne sera plus valable (il sera valable jusqu'à la fin de mon contrat)
* je pourrais avoir un permis de séjour pour raison familiales vu que je suis mariée, mais marito a un contrat qui ne dure que jusqu'au 5 décembre. Après il en aura un pour un an, mais d'ici-là pas de permis!
* il paraît qu'en tant qu'européenne, je n'ai pas besoin de travail ou de contrat pour avoir un permis de séjour si j'ai la résidence à Trieste. Je l'aie. Mais à la questura (police) de Trieste ils n'ont pas l'air de connaître cette loi
* la questura de Trieste ne s'occupe pas des permis de séjour le mercredi matin. Les autres jours elle est ouverte jusqu'à 11h 30 (du matin, toujours). Dommage vu que ma seule matinée plus ou moins libre est le mercredi!

J'ai donc dû prendre congé ce matin pour aller faire renouveler mon permis. Le truc c'est de tomber sur la bonne personne, comme souvent en Italie. Après DEUX heures de diverses files d'attente, photocopies de ma déclaration d'impôts de l'année dernière, de mon certificat de mariage, de mon certificat de résidence, de ma tessera sanitaria etc. j'ai obtenu un reçu qui disait que j'avais fait ma demande de permis. Il semblerait que la seule manière de faire ce permis était de marquer dans "motifs de la demande" "attente de travail".
... ce qui a été un gros problème quand j'ai fait la demande de tessera sanitaria. Comment, vous ne travaillez pas et vous voulez la tessera? Mais qu'est-ce que vous croyez? Il faut refaire la demande de permis et marquer le bon motif, hein! Ah, non, demain on ne fait pas les tessere sanitarie, c'est vendredi, hein!
Ils m'ont proposé d'aller à la consultation médicale pour étrangers, ouverte lundi, mercredi et vendredi de 14h à 15h, avec la possibilité de rencontrer un médiateur culturel. Je dois dire que le médiateur culturel aura du boulot pour m'expliquer comment fonctionne ce foutu pays!
Bon, de toutes manières vu que les médecins publics sont un vrai désastres je vais faire comme tous les italiens: aller chez un médecin privé et payer de ma poche. Je ne connais pas un seul italien qui aille chez le dentiste public.

Il y a des jours où j'ai hâte de partir d'Italie (en fait je ne sais pas si c'est mieux dans les autres pays, je n'ai jamais eu à le faire).
...Et puis le soleil revient... je vais me promener au bord de la mer... manger une pizza avec des amis... un gelato... et je n'y pense plus! Comme tous les italiens, quoi!


p.s. allez aussi faire un tour chez ma soeur pour soutenir son initiative.

Montag, 13. November 2006

Indovinello

Hier j'ai cuisiné
Voici une partie de ce que j'ai utilisé:



Il manque l'ingrédient principal

Alors, qu'est-ce qu'on a mangé?

Freitag, 10. November 2006

Il matrimonio


En écrivant les cartes de remerciements, je me rends compte à quel point nous avons été gâtés pour notre mariage: nous avons pu tout faire exactement comme nous le voulions, mais avec en plus le soutien financier des papas-mamans-papi-mamie-tata-etc.
Mes grands-parents et ma marraine, entre autres, nous ont beaucoup aidé financièrement, et n'ont rien demandé en échange: aucun chantage affectif, ils nous ont laissé une totale liberté dans nos choix. A chaque fois que j'appelais mes grands-parents, ma mamie me disait "l'important c'est que vous fassiez ce que vous aimez" (et j'avais vraiment l'impression qu'elle pensait ce qu'elle disait!), ce qui nous changeait vraiment beaucoup des éternels "mais pourquoi vous ne faites pas ci, mais pourquoi vous ne faites pas comme ça" des gens qui n'offraient, eux, aucune aide. Je peux par exemple très bien imaginer que mes grands-parents aient été un peu déçus par le fait que nous ne se soyons pas mariés à l'église, mais ils ne l'ont jamais fait peser. Venant de deux personnes dont la moyenne d'âge est autour des 90 ans, c'est vraiment remarquable et exceptionnel (en fait mon mari (huhuh) (va falloir que j'arrête de rougir en riant bêtement à chaque fois que je parle de mon mari huhuhuh) est en complète adoration devant mes grands-parents, je le soupçonne de s'être marié avec moi parce qu'il espère que je vieillirai aussi bien qu'eux!).
Bien sûr, nous avions organisé nous-même chaque détail, mais sans ces personnes de ma famille et de la famille de mon chéri (va falloir que je lui trouve un nom de blog, à celui-là!), nous n'aurions pas eu la liberté d'organiser la fête dont nous rêvions. Ma reconnaissance envers ces personnes est énorme!
Bon, je retourne à mes cartes de remerciements, moi... Dommage que je ne puisse pas juste envoyer un lien vers mon blog, hein!

Donnerstag, 9. November 2006

La mia tortura

Je déteste raconter les choses. Sur blogger, j'ai plusieurs posts commencés et jamais finis. Quand j'essaye de raconter notre mariage, le voyage de noces, mon voyage à Milan, mon boulot etc. je n'y arrive pas, le style est lourd, je ne sais pas quel ton choisir, je m'empêtre... J'ai l'impression de me retrouver des années en arrière, quand je racontais quelque chose à ma mère et que je disais épi (et puis) ceci, épi cela et que ma mère m'interrompait agacée en disant "épi épi épi"! Très souvent je ne commente par exemple pas les blogs que je lis parce que je bloque complètement à l'écrit!
Ce blog ne deviendra donc certainement pas un blog où je me raconte. Je me demande d’ailleurs ce qu’il deviendra, vu que pour l’instant mes tentatives de le transformer en blog de cuisine se heurtent à ma paresse photographique (ben quand c’est chaud il faut manger, non?).
Je me retrouve dans le même empêtrement quand j’essaye d’écrire les cartes de remerciements pour le mariage, c’est un vrai cauchemar. Mon mari (huhuh!) en a déjà écrit au moins 25 et moi j’ai réussi à en écrire... deux!!! Et ça a été dur, hein ! Je ne sais plus parler français, je ne sais plus si on dit "merci pour être venus" ou "merci d’être venus", "merci de votre cadeau" ou "pour votre cadeau", je voudrais écrire des cartes "spéciales", émouvantes, drôles, sympas... et tout ce que j’arrive à faire c’est un texte maladroit et lourd! C’est vraiment un enfer, et le pire c’est que ça semble ridicule: il suffit d'écrire "merci", plus 2-3 mots sympas, de signer... et moi je suis devant ma carte à raturer pendant des heures! Arghl!!!

Montag, 6. November 2006

Consolato? Sconsolata!

Eh, dites, vous avez vu l'heure à laquelle je poste? Oui, oui, il est vraiment 3h 1/2 du matin... Je dois partir dans 1/2h pour aller au consulat français de Milan pour renouveler mon passeport, qui est encore valable mais pas aux normes pour aller negli ousa (aux Etats-Unis, quoi). Comme le consulat ferme à midi et que Trieste est super-mal desservie au niveau des trains, je perds un jour et une nuit pour ça, je dois dire que j'apprécie moyennement! Et je ne vous dis pas la tête que j'aurai sur mes photos d'identité après 3h de sommeil et 5h de train...
Ciao ciao!

Mittwoch, 1. November 2006

Quattro anni!

Aujourd'hui ça fait quatre ans qu'on est en Italie! Le temps ressemble assez à ce qu'on avait trouvé en arrivant: bora scura (vent froid du nord qui souffle très fort et pluie)!
Le premier novembre a la bonne idée d'être férié en Italie et le 3 novembre est la San Giusto, la fête du patron de Trieste, donc on fait le pont. D'habitude je ne le fais pas, j'ai mauvaise conscience, mais comme ma première résolution de femme mariée est de ne pas me faire bouffer par mon boulot (on verra combien de temps je résiste...), je ne vais pas aller bosser demain!
Ça fait du bien de se poser un peu. On est rentrés du voyage, on a réussi à finir la lessive, les rangements de la maison et à reprendre le fil du boulot quand ma cousine est arrivée pour passer quelques jours chez nous avec son mari. C'était super-sympa, je ne l'avais pas vue "sérieusement" depuis longtemps! Le problème est qu'on n'a pas encore réussi à regarder ni à trier les photos du mariage, à en choisir une pour les cartes de remerciements, à acheter lesdites cartes... Aujourd'hui j'ai éliminé 1000 photos (vous inquiétez pas, il en reste tout autant!). On aimerait aussi garder un peu de temps pour nous, mantenir une certaine qualité de vie, manger tranquillement...
J'ai donc pour l'instant un peu de mal à garder le contact avec mon blog! Je suis émerveillée quand je vois qu'il y a encore et toujours des gens qui viennent régulièrement voir si j'ai posté quelque chose (oui, je vérifie mes stats: que voulez-vous, ça m'émerveille quand je vois des gens qui viennent de Riyadh ou du Kenya pour me lire - de France aussi, soyez pas vexés, hein - et je suis aussi tout à fait étonnée du nombre de gens qui arrivent chez moi en cherchant "gâteau à la courge"!). Merci infiniment pour toutes vos visites et vos commentaires!

Le voyage... que dire... c'était splendide! Les îles éoliennes sont magiques, on s'est reposés, on a mangé, on s'est baignés, on a fait la sieste... la belle vie, quoi. Les spécialités de l'île de Salina, où nous avons passé une semaine, sont les câpres (bravo Anaïs, la fleur était bien une fleur de câprier!) et la malvoisie, la cuisine est simple mais délicieuse, à base de poisson, de produits du sud, un vrai bonheur! En partant je n'avais aucune intention de cuisiner, mais les produits qu'on trouve dans les petits magasins du coin sont si alléchants que je n'ai pas pu m'en empêcher.


Le film "Il postino" a été tourné sur l'île de Salina, si vous l'avez vu vous pouvez vous rendre compte de la beauté de ces îles. On avait un petit appartement avec terrasse, hamac, vue sur la mer... Far niente, dolce vita... je pense que ce n'est pas un hasard si ces termes sont en italien!
On a passé les quatre dernier jours sur l'île de Lipari: l'île de Salina est beaucoup plus belle, mais on était vraiment hors saison et à partir du 15 octobre c'est devenu un peu difficile de trouver un restaurant ouvert! C'était aussi sympa de découvrir une autre île.

Les bons plans à Salina:
  • montez sur le mont Fossa delle Felci, c'est splendide
  • allez manger il pane cunzato (pane condito: pain assaisonné) chez Alfredo a Lingua, c'est trop trop trop bon: du bon pain recouvert de tomates, thon (mis sous huile par Alfredo), câpres de Salina (bien meilleurs que tous les câpres que j'ai mangé!), olives, basilic, aubergines sous huile... Prenez-en un pour deux, vous n'arriverez pas à finir! La granita d'Alfredo est aussi tout à fait délicieuse!
  • faites un tour de l'île en bateau (avec Simone, il est trop sympa): se ballader au milieu du cratère du volcan de Pollara est une expérience inoubliable!
  • allez manger au resto Porto Bello à Santa Marina et prenez les antipasti di pesce: poisson mariné, poisson cru, j'ai même mangé une salade de poulpe tellement tout était tentant!
  • Choisissez la commune de Malfa, c'est la plus belle, on y a une vue sur les deux volcans vraiment magnifique!
Bon plans à Lipari:

  • Allez à l'agritourisme "Dolce vita": les proprios sont sympas et surtout vous font manger divinement bien: thon mis sous huile, tomates séchées, liqueurs, yaourt etc. ils font tout eux-mêmes!
  • Faites un tour de l'île en bateau avec Barni, c'est très drôle et très beau!
Notre seul regret et de ne pas avoir pu monter sur le Stromboli: il n'y avait plus d'excursions organisées depuis Salina, et quand on a déménagé à Lipari il y avait trop de vagues pour y aller! Sniff... Il faudra qu'on y retourne!


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